Cateringmanager Evenementen
Laatst bijgewerkt:
Een cateringmanager evenementen coördineert de cateringactiviteiten tijdens evenementen. Ze zorgen voor de planning, organisatie en uitvoering van voedsel- en drankdiensten.
- Salaris
- €32.000 – €48.000 bruto/jaar
- Opleidingsniveau
- MBO
- Toekomstperspectief
- Stabiel
- AI-impact
- Laag (20%)
- Robot-impact
- Laag (15%)
- Werkstijl
- Structurerende Bouwer
- Werkverband
- Mix
- Zelfstandig uitvoerbaar
- Ja
- Sector
- Evenementen & Recreatie
Salarisindicatie (bruto per jaar)
€32.000 — €48.000
Bekijk alle beroepen in deze salarisklasse → Bekijk salarissen in Evenementen & Recreatie →Past dit beroep bij jou?
Doe de gratis intake en ontdek welke beroepen echt bij jou passen.
Beschrijving
De cateringmanager evenementen is verantwoordelijk voor het plannen en uitvoeren van cateringdiensten tijdens evenementen zoals bruiloften, conferenties en bedrijfsbijeenkomsten. Ze werken nauw samen met klanten om menu's samen te stellen die aan hun wensen voldoen en zorgen voor de inkoop van ingrediënten. Daarnaast coördineren ze het personeel, houden ze toezicht op de voedselbereiding en zorgen ze ervoor dat alles volgens planning verloopt. De werkomgeving is vaak dynamisch en vereist flexibiliteit, aangezien evenementen op verschillende locaties plaatsvinden.
Dagelijkse taken
- •Plannen van menu's en cateringdiensten
- •Coördineren van personeel en leveranciers
- •Beheren van budgetten en kosten
- •Zorgen voor naleving van gezondheids- en veiligheidsvoorschriften
- •Communiceren met klanten over hun wensen en feedback
Verantwoordelijkheden
- •Leidinggeven aan het cateringteam
- •Zorgen voor een hoge klanttevredenheid
- •Onderhouden van relaties met leveranciers
- •Toezicht houden op de voedselkwaliteit
- •Oplossen van problemen tijdens evenementen
Kernwaarden
Doorgroeimogelijkheden
Werkstijl
Structurerende BouwerVaardigheden
Huidige vaardigheden
Toekomstvaardigheden
Studieadvies
MBO Horeca Ondernemer/Manager
HBO Hotelmanagement
Competenties
Kerncompetenties
Ondersteunende competenties
Skills
Essentieel
Nuttig
Past dit beroep bij jou?
Reflectievragen om te ontdekken of dit beroep bij jou past.
Kun jij last-minute wijzigingen doorvoeren als een spreker afhaakt?
Een Cateringmanager Evenementen moet snel kunnen reageren op onverwachte situaties tijdens een evenement. Dit kan betekenen dat er direct alternatieve cateringopties moeten worden geregeld voor een gewijzigde spreker.
Heb jij oog voor detail als je de tafelindeling voor een gala moet maken?
Een Cateringmanager Evenementen zorgt ervoor dat de tafelindeling aansluit bij het thema en de flow van het evenement. Dit omvat het strategisch plaatsen van voedsel- en drankstations voor optimale toegankelijkheid.
Ben jij bereid om lange uren te werken tijdens drukke evenementen?
Een Cateringmanager Evenementen werkt vaak lange dagen, vooral tijdens grote evenementen zoals bruiloften of festivals. Dit houdt in dat de voorbereiding en uitvoering soms meer dan 12 uur kan duren.
Kun jij een klant tevreden stellen als er een probleem met het menu is?
Een Cateringmanager Evenementen moet snel en effectief problemen oplossen om de klanttevredenheid te waarborgen. Dit kan inhouden dat er ter plekke een alternatieve maaltijd moet worden bereid of aangeboden.
AI- en robot-impact bekijken?
Maak een gratis account aan voor toegang tot de AI- en robot-impact analyse per beroep.
Gerelateerde overzichten
Vergelijkbare beroepen in Evenementen & Recreatie
Alle beroepen in Evenementen & Recreatie →Animateur
Een animateur organiseert en begeleidt activiteiten en evenementen voor gasten in vakantieparken, hotels of campings. Ze zorgen voor entertainment en een leuke tijd voor alle leeftijden.
Attractiebeheerder
Een attractiebeheerder zorgt voor het dagelijks beheer en de veiligheid van attracties in een pretpark of recreatiegebied. Ze houden toezicht op de werking van de attracties en zorgen voor een plezierige ervaring voor bezoekers.
Avontuurlijk Buiten Instructeur
Een Avontuurlijk Buiten Instructeur begeleidt groepen bij buitenactiviteiten zoals klimmen, kanoën en survivals. Ze zorgen voor veiligheid en een leuke ervaring in de natuur.
Beheerder Buitensportpark
Een Beheerder Buitensportpark is verantwoordelijk voor het onderhoud en de organisatie van een buitensportpark. Hij of zij zorgt ervoor dat de faciliteiten veilig en schoon zijn en plant en coördineert sportevenementen.
Beursbegeleider
Een beursbegeleider helpt bij het organiseren en uitvoeren van beurzen en evenementen. Ze zorgen ervoor dat alles soepel verloopt en ondersteunen zowel exposanten als bezoekers.