Gastvrijheidsmanager Horeca

Laatst bijgewerkt:

Een gastvrijheidsmanager in de horeca zorgt voor een uitstekende ervaring voor gasten in een restaurant, hotel of andere horecagelegenheid. Ze coördineren het personeel, verbeteren de klantenservice en zorgen voor een soepele dagelijkse operatie.

Salaris
€38.000 – €48.000 bruto/jaar
Opleidingsniveau
HBO
Toekomstperspectief
Stabiel
AI-impact
Middel (55%)
Robot-impact
Middel (40%)
Werkstijl
Betrokken Helper
Werkverband
Team
Zelfstandig uitvoerbaar
Ja
Sector
Horeca & Toerisme

Past dit beroep bij jou?

Doe de gratis intake en ontdek welke beroepen echt bij jou passen.

Start gratis intake →

Beschrijving

Een gastvrijheidsmanager in de horeca is verantwoordelijk voor het leiden van een team om gasten een geweldige ervaring te bieden. Ze werken vaak in restaurants, hotels of resorts en zorgen voor de planning, organisatie en coördinatie van dagelijkse activiteiten. Ze houden toezicht op de klantenservice, trainen personeel en zorgen voor naleving van veiligheids- en hygiënevoorschriften. De gastvrijheidsmanager werkt nauw samen met de keuken en andere afdelingen om de kwaliteit van de dienstverlening te waarborgen.

Dagelijkse taken

  • Leiden en motiveren van het personeel
  • Oplossen van klantproblemen en klachten
  • Toezicht houden op de klantenservice
  • Plannen en organiseren van evenementen
  • Zorgen voor naleving van hygiëne- en veiligheidsnormen

Verantwoordelijkheden

  • Zorgen voor een uitstekende gastbeleving
  • Beheren van personeel en roosters
  • Optimaliseren van operationele processen
  • Beheren van budgetten en kosten
  • Implementeren van verbeteringen in de klantenservice

Kernwaarden

Gastvrijheid Betrouwbaarheid Klantgerichtheid

Doorgroeimogelijkheden

Hotelmanager Operations Manager Regiomanager

Vaardigheden

Huidige vaardigheden

Leiderschap Communicatie Probleemoplossend vermogen Stressbestendigheid Organisatorisch vermogen

Toekomstvaardigheden

Digitale marketing Data-analyse Kennis van AI-tools

Studieadvies

HBO Hotel- en Eventmanagement

HBO klassikaal

Competenties

Kerncompetenties

Ondersteunende competenties

Skills

Essentieel

Nuttig

Past dit beroep bij jou?

Reflectievragen om te ontdekken of dit beroep bij jou past.

Kun jij een ontevreden gast geruststellen tijdens een drukke service?

Een gastvrijheidsmanager in de horeca moet snel en effectief inspelen op klachten van gasten, zelfs tijdens drukke diensten. Dit kan inhouden dat er direct oplossingen worden geboden, zoals een gratis drankje of een snelle tafelverplaatsing om de ervaring van de gast te verbeteren.

Ben jij bereid extra uren te werken tijdens drukke feestdagen?

In de horeca zijn extra uren tijdens drukke periodes, zoals feestdagen, vaak noodzakelijk om de service op peil te houden. Dit betekent dat een gastvrijheidsmanager altijd flexibel moet zijn om het team aan te vullen en de gasten tevreden te houden.

Heb jij oog voor detail bij het organiseren van evenementen voor gasten?

Een gastvrijheidsmanager is verantwoordelijk voor het organiseren van evenementen en moet elk aspect, van catering tot decoratie, nauwlettend in de gaten houden. Dit vereist niet alleen creativiteit, maar ook een zorgvuldige planning om een onvergetelijke ervaring voor de gasten te garanderen.

Kun jij een team aansteken met enthousiasme als de werkdruk hoog is?

In drukke periodes is het cruciaal dat een gastvrijheidsmanager het team motiveert en enthousiasmeert om de service op peil te houden. Dit kan door het creëren van een positieve werksfeer en het benadrukken van de impact van goede service op de gastenervaring.

AI- en robot-impact bekijken?

Maak een gratis account aan voor toegang tot de AI- en robot-impact analyse per beroep.

Horeca Management Gastvrijheid Klantenservice Teamleiding

Vergelijkbare beroepen in Horeca & Toerisme

Alle beroepen in Horeca & Toerisme →