Manager Horeca
Laatst bijgewerkt:
Een Manager Horeca is verantwoordelijk voor het dagelijks beheer van een horecagelegenheid, zoals een restaurant of café. Zij zorgen voor een soepel verloop van de bedrijfsvoering en een tevreden klantbeleving.
- Salaris
- €35.000 – €50.000 bruto/jaar
- Opleidingsniveau
- MBO
- Toekomstperspectief
- Stabiel
- AI-impact
- Laag (25%)
- Robot-impact
- Middel (30%)
- Werkstijl
- Ondernemende Initiatiefnemer
- Werkverband
- Team
- Zelfstandig uitvoerbaar
- Ja
- Sector
- Horeca & Toerisme
Salarisindicatie (bruto per jaar)
€35.000 — €50.000
Bekijk alle beroepen in deze salarisklasse → Bekijk salarissen in Horeca & Toerisme →Past dit beroep bij jou?
Doe de gratis intake en ontdek welke beroepen echt bij jou passen.
Beschrijving
Als Manager Horeca ben je verantwoordelijk voor het personeel, de financiën en de dagelijkse operatie van een horecagelegenheid. Je zorgt ervoor dat gasten tevreden zijn en dat het team goed samenwerkt. Je houdt toezicht op de voorraad, plant evenementen en zorgt voor naleving van gezondheids- en veiligheidsvoorschriften. De werkomgeving is vaak druk en vereist flexibiliteit en goede communicatievaardigheden.
Dagelijkse taken
- •Leidinggeven aan het personeel
- •Beheren van de financiën
- •Zorgen voor klanttevredenheid
- •Toezicht houden op voorraadbeheer
- •Organiseren van evenementen
Verantwoordelijkheden
- •Personeelsbeheer
- •Financieel management
- •Klantenservice
- •Voorraadbeheer
- •Naleving van wet- en regelgeving
Kernwaarden
Doorgroeimogelijkheden
Werkstijl
Ondernemende InitiatiefnemerVaardigheden
Huidige vaardigheden
Toekomstvaardigheden
Studieadvies
Horeca Management
Competenties
Kerncompetenties
Ondersteunende competenties
Skills
Essentieel
Nuttig
Past dit beroep bij jou?
Reflectievragen om te ontdekken of dit beroep bij jou past.
Kun jij een team aansteken met enthousiasme tijdens een drukke service?
Een Manager Horeca leidt het team en zorgt voor een positieve sfeer tijdens drukke momenten. Dit betekent dat zij regelmatig motiverende woorden en complimenten geven om de teamgeest hoog te houden.
Heb jij geduld als een klant ontevreden is over zijn maaltijd?
Een Manager Horeca moet vaak omgaan met ontevreden klanten en hen geruststellen. Dit houdt in dat zij snel oplossingen moeten bieden, zoals een gratis drankje of een vervangend gerecht.
Ben jij bereid om last-minute wijzigingen in het menu door te voeren?
Een Manager Horeca moet flexibel zijn en snel kunnen inspelen op veranderingen in het menu, bijvoorbeeld door seizoensgebonden producten of leveranciersproblemen. Dit kan betekenen dat zij direct het personeel moeten informeren en nieuwe gerechten moeten aanprijzen.
Kun jij een medewerker aanspreken op zijn gedrag tijdens een drukke avond?
Een Manager Horeca moet medewerkers kunnen aanspreken op hun gedrag, ook wanneer het druk is en de stress hoog oploopt. Dit vereist een directe aanpak om de kwaliteit van de dienstverlening te waarborgen.
AI- en robot-impact bekijken?
Maak een gratis account aan voor toegang tot de AI- en robot-impact analyse per beroep.
Gerelateerde overzichten
Andere Manager beroepen
5 variantenManager Bedrijfsjuridische Zaken
Een Manager Bedrijfsjuridische Zaken is verantwoordelijk voor het beheren van juridische kwesties binnen een bedrijf. Ze zorgen ervoor dat het bedrijf voldoet aan alle relevante wet- en regelgeving.
Manager Cultuur
Een Manager Cultuur is verantwoordelijk voor het ontwikkelen en uitvoeren van het cultuurbeleid binnen een organisatie. Ze zorgen ervoor dat culturele projecten en evenementen succesvol worden georganiseerd en uitgevoerd.
Manager Duurzaam Transport
Een Manager Duurzaam Transport is verantwoordelijk voor het ontwikkelen en implementeren van strategieën om transportprocessen milieuvriendelijker te maken. Ze werken samen met teams om de ecologische voetafdruk van logistieke operaties te verkleinen.
Manager Klantenservice
Een Manager Klantenservice leidt het klantenserviceteam en zorgt voor een hoge klanttevredenheid. Hij of zij optimaliseert processen en handelt complexe klantvragen af.
Manager Winkel
Een Manager Winkel is verantwoordelijk voor het dagelijks beheer van een winkel. Ze zorgen voor een optimale klantervaring en sturen het personeel aan.
Vergelijkbare beroepen in Horeca & Toerisme
Alle beroepen in Horeca & Toerisme →Ambachtelijk Bakker
Een ambachtelijk bakker maakt brood, gebak en andere bakkersproducten op traditionele wijze. Ze werken vaak in kleine bakkerijen en richten zich op kwaliteit en vakmanschap.
Assistent Kok Horeca
Een Assistent Kok Horeca helpt de chef-kok met het voorbereiden van maaltijden en het schoonmaken van de keuken. Ze zorgen ervoor dat de keuken soepel draait en dat alle ingrediënten klaarstaan.
Bakker Horeca
Een Bakker Horeca bereidt diverse soorten brood en banketproducten voor horecagelegenheden. Ze zorgen voor verse producten die voldoen aan de wensen van klanten.
Banketbakker
Een banketbakker maakt en decoreert diverse zoete lekkernijen zoals taarten, gebak en koekjes. Ze werken vaak in bakkerijen, patisserieën of restaurants.
Banketbakker Basis
Een banketbakker basis maakt en decoreert diverse soorten gebak en zoetwaren. Ze werken meestal in bakkerijen of patisserieën en zorgen voor de kwaliteit van de producten.