Supervisor Horeca
Laatst bijgewerkt:
Een Supervisor Horeca houdt toezicht op het personeel in een restaurant of café. Ze zorgen ervoor dat de service soepel verloopt en dat gasten tevreden zijn.
- Salaris
- €32.000 – €42.000 bruto/jaar
- Opleidingsniveau
- MBO
- Toekomstperspectief
- Stabiel
- AI-impact
- Middel (40%)
- Robot-impact
- Laag (15%)
- Werkstijl
- Betrokken Helper
- Werkverband
- Team
- Zelfstandig uitvoerbaar
- Ja
- Sector
- Horeca & Toerisme
Salarisindicatie (bruto per jaar)
€32.000 — €42.000
Bekijk alle beroepen in deze salarisklasse → Bekijk salarissen in Horeca & Toerisme →Past dit beroep bij jou?
Doe de gratis intake en ontdek welke beroepen echt bij jou passen.
Beschrijving
Een Supervisor Horeca is verantwoordelijk voor het aansturen van het personeel in een horecagelegenheid. Ze zorgen ervoor dat gasten een goede ervaring hebben, behandelen klachten en zorgen voor een efficiënte planning van het personeel. De supervisor houdt toezicht op voorraadbeheer en zorgt ervoor dat de hygiënenormen worden nageleefd. Ze werken nauw samen met de manager en ondersteunen bij administratieve taken. Het werk kan soms stressvol zijn, vooral tijdens piekuren.
Dagelijkse taken
- •Toezicht houden op horecapersoneel
- •Klachten van klanten afhandelen
- •Personeelsplanning maken
- •Voorraad controleren en bijhouden
- •Zorgen voor naleving van hygiënevoorschriften
Verantwoordelijkheden
- •Zorgen voor een goede klantervaring
- •Efficiëntie van het team verbeteren
- •Oplossen van operationele problemen
- •Ondersteunen van de manager
- •Bijdragen aan omzetdoelen
Kernwaarden
Doorgroeimogelijkheden
Werkstijl
Betrokken HelperWerkwaarden
Vaardigheden
Huidige vaardigheden
Toekomstvaardigheden
Studieadvies
Leidinggeven in de Horeca
Competenties
Kerncompetenties
Ondersteunende competenties
Skills
Essentieel
Nuttig
Past dit beroep bij jou?
Reflectievragen om te ontdekken of dit beroep bij jou past.
Kun jij een team aansteken met enthousiasme tijdens een drukke avond?
Een Supervisor Horeca moet het team motiveren om tijdens piekuren efficiënt te blijven werken. Dit omvat het creëren van een positieve sfeer door het delen van successen en het geven van complimenten tijdens de dienst.
Heb jij geduld als een gast ontevreden is over zijn bestelling?
Een Supervisor Horeca moet vaak omgaan met ontevreden gasten en hun klachten serieus nemen. Dit vereist het vermogen om snel te luisteren en gepaste oplossingen aan te bieden, wat essentieel is voor het behoud van de klanttevredenheid.
Kun jij snel beslissen als er een probleem met een tafel ontstaat?
Een Supervisor Horeca komt regelmatig situaties tegen waarin snel handelen vereist is, zoals bij een dubbel geboekte tafel. Dit vraagt om directe communicatie met het personeel en het vinden van alternatieve oplossingen om de gasttevredenheid te waarborgen.
Ben jij bereid om een medewerker te coachen na een fout voor gasten?
Een Supervisor Horeca is verantwoordelijk voor het opleiden en begeleiden van personeel na een fout, om herhaling te voorkomen. Dit gebeurt vaak in een constructieve setting, waarbij de nadruk ligt op het verbeteren van de servicekwaliteit.
AI- en robot-impact bekijken?
Maak een gratis account aan voor toegang tot de AI- en robot-impact analyse per beroep.
Gerelateerde overzichten
Vergelijkbare beroepen in Horeca & Toerisme
Alle beroepen in Horeca & Toerisme →Ambachtelijk Bakker
Een ambachtelijk bakker maakt brood, gebak en andere bakkersproducten op traditionele wijze. Ze werken vaak in kleine bakkerijen en richten zich op kwaliteit en vakmanschap.
Assistent Kok Horeca
Een Assistent Kok Horeca helpt de chef-kok met het voorbereiden van maaltijden en het schoonmaken van de keuken. Ze zorgen ervoor dat de keuken soepel draait en dat alle ingrediënten klaarstaan.
Bakker Horeca
Een Bakker Horeca bereidt diverse soorten brood en banketproducten voor horecagelegenheden. Ze zorgen voor verse producten die voldoen aan de wensen van klanten.
Banketbakker
Een banketbakker maakt en decoreert diverse zoete lekkernijen zoals taarten, gebak en koekjes. Ze werken vaak in bakkerijen, patisserieën of restaurants.
Banketbakker Basis
Een banketbakker basis maakt en decoreert diverse soorten gebak en zoetwaren. Ze werken meestal in bakkerijen of patisserieën en zorgen voor de kwaliteit van de producten.