Visboer

Laatst bijgewerkt:

Een visboer verkoopt verse vis en zeevruchten aan klanten. Hij of zij zorgt voor een aantrekkelijke presentatie van de producten en adviseert klanten over de bereiding ervan.

Salaris
€28.000 – €38.000 bruto/jaar
Opleidingsniveau
Geen diploma
Toekomstperspectief
Stabiel
AI-impact
Laag (30%)
Robot-impact
Laag (5%)
Werkstijl
Ondernemende Initiatiefnemer
Werkverband
Zelfstandig
Zelfstandig uitvoerbaar
Ja
Sector
Detailhandel & Retail

Past dit beroep bij jou?

Doe de gratis intake en ontdek welke beroepen echt bij jou passen.

Start gratis intake →

Beschrijving

Een visboer werkt meestal in een viswinkel of op de markt en verkoopt verse vis en zeevruchten. De visboer is verantwoordelijk voor het inkopen van verse producten, het schoonmaken en fileren van vis, en het netjes presenteren van de producten. Klantvriendelijkheid is belangrijk, omdat de visboer vaak advies geeft over de bereiding van vis. De werkomgeving kan vochtig en koud zijn vanwege de aard van de producten.

Dagelijkse taken

  • Inkopen van verse vis en zeevruchten
  • Schoonmaken en fileren van vis
  • Presenteren van producten in de winkel
  • Adviseren van klanten over visbereiding
  • Onderhouden van hygiëne in de werkruimte

Verantwoordelijkheden

  • Zorgen voor verse en kwalitatieve producten
  • Correct afhandelen van betalingen
  • Naleven van hygiënevoorschriften
  • Opbouwen en onderhouden van klantrelaties
  • Beheren van voorraad en bestellingen

Kernwaarden

Kwaliteit Betrouwbaarheid Klanttevredenheid

Doorgroeimogelijkheden

Filiaalmanager Inkoopmanager Eigen viswinkel starten

Vaardigheden

Huidige vaardigheden

Klantgerichtheid Productkennis Hygiënebewustzijn Communicatieve vaardigheden Fysieke fitheid

Toekomstvaardigheden

Digitale verkooptechnieken Social media marketing Duurzaamheid in visinkoop

Studieadvies

Visverkoop en -verwerking

MBO klassikaal

Competenties

Kerncompetenties

Ondersteunende competenties

Skills

Essentieel

Eten en drinken veilig bereiden Hygiënevoorschriften naleven Verse vis fileren Vissoorten herkennen Voedselveiligheid certificaat

Nuttig

Past dit beroep bij jou?

Reflectievragen om te ontdekken of dit beroep bij jou past.

Kun jij klanten adviseren over het bereiden van verschillende soorten vis?

Een visboer geeft klanten advies over de beste bereidingsmethoden voor verschillende vissoorten. Dit omvat specifieke kooktechnieken, zoals het stomen van kabeljauw of het grillen van zalm, die het beste resultaat opleveren.

Ben jij bereid om elke ochtend vroeg te beginnen met het inrichten van de winkel?

Een visboer begint vaak vroeg in de ochtend met het voorbereiden en inrichten van de winkel voor de dag. Dit is cruciaal om de versheid van de vis te waarborgen en de presentatie aantrekkelijk te maken voor klanten.

Heb jij geduld als klanten twijfelen over hun keuze voor vis?

Een visboer helpt klanten bij hun keuze door geduldig uitleg te geven over de verschillende vissoorten en hun eigenschappen. Dit kan inhouden dat er meerdere proeverijen worden aangeboden om klanten te helpen bij hun beslissing.

Kun jij de geur van vis accepteren tijdens lange werkdagen in de winkel?

Een visboer werkt dagelijks met verse vis, wat vaak gepaard gaat met een sterke geur. Deze geur is inherent aan het vak en vereist dat de visboer zich hieraan aanpast tijdens lange werkdagen.

AI- en robot-impact bekijken?

Maak een gratis account aan voor toegang tot de AI- en robot-impact analyse per beroep.

Visboer Detailhandel Visverkoop Retail Klantenservice

Vergelijkbare beroepen in Detailhandel & Retail

Alle beroepen in Detailhandel & Retail →