Assistent Slager Winkel

Laatst bijgewerkt:

Een assistent slager in een winkel helpt bij het voorbereiden en verkopen van vleesproducten. Ze ondersteunen de slager bij dagelijkse taken en zorgen voor een schone werkplek.

Salaris
€22.000 – €32.000 bruto/jaar
Opleidingsniveau
VMBO
Toekomstperspectief
Stabiel
AI-impact
Laag (15%)
Robot-impact
Middel (25%)
Werkstijl
Praktische Doener
Werkverband
Team
Zelfstandig uitvoerbaar
Nee
Sector
Detailhandel & Retail

Past dit beroep bij jou?

Doe de gratis intake en ontdek welke beroepen echt bij jou passen.

Start gratis intake →

Beschrijving

Als assistent slager werk je in een slagerij binnen een supermarkt of speciaalzaak. Je helpt bij het snijden, verpakken en presenteren van vleesproducten. Daarnaast adviseer je klanten over de producten en zorg je voor een nette en hygiënische werkplek. Je werkt onder begeleiding van een ervaren slager en krijgt de kans om je vaardigheden verder te ontwikkelen.

Dagelijkse taken

  • Snijden van vlees
  • Verpakken van producten
  • Klanten adviseren
  • Voorraad aanvullen
  • Werkplek schoonmaken

Verantwoordelijkheden

  • Zorgdragen voor hygiëne
  • Nauwkeurig wegen en prijzen van producten
  • Assisteren bij het bereiden van vleeswaren
  • Klanten te woord staan
  • Voorraadbeheer

Kernwaarden

Betrouwbaarheid Klantvriendelijkheid Kwaliteit

Doorgroeimogelijkheden

Slager Winkelmanager Productiemedewerker

Vaardigheden

Huidige vaardigheden

Klantgerichtheid Nauwkeurigheid Hygiënisch werken Fysieke uithoudingsvermogen Teamwork

Toekomstvaardigheden

Digitale kassa bedienen Productinnovaties volgen Duurzaam werken

Studieadvies

MBO Slager

MBO klassikaal

Competenties

Kerncompetenties

Ondersteunende competenties

Skills

Essentieel

Hygiënevoorschriften naleven Vlees snijden Vleeswaren verpakken Voedselveiligheid waarborgen

Nuttig

Past dit beroep bij jou?

Reflectievragen om te ontdekken of dit beroep bij jou past.

Kun jij klanten adviseren over de beste vleeskeuze voor hun maaltijd?

Een assistent slager helpt klanten bij het maken van keuzes uit verschillende vleesproducten. Dit omvat kennis van bereidingswijzen en het combineren van vlees met andere ingrediënten voor optimale maaltijden.

Ben jij bereid om met rauw vlees te werken en hygiëne te waarborgen?

Het werk van een assistent slager omvat regelmatig omgaan met rauw vlees en het naleven van strikte hygiënevoorschriften. Dit betekent dat de werkplek dagelijks grondig schoongemaakt moet worden om kruisbesmetting te voorkomen.

Heb jij geduld als een klant meerdere vragen over vleesproducten stelt?

Een assistent slager beantwoordt vaak vragen van klanten over de herkomst en bereidingswijze van vlees. Dit vraagt om uitgebreide productkennis en de vaardigheid om informatie duidelijk en vriendelijk over te brengen.

Kun jij omgaan met klachten van klanten over de kwaliteit van vlees?

Het werk van een assistent slager kan inhouden dat men klachten van klanten ontvangt over vleesproducten. Dit vereist een professionele aanpak om het probleem op te lossen en de klant tevreden te stellen.

AI- en robot-impact bekijken?

Maak een gratis account aan voor toegang tot de AI- en robot-impact analyse per beroep.

assistent slager detailhandel vleeswaren klantcontact hygiëne

Andere Assistent beroepen

6 varianten

Assistent Accountant

Financiën & Economie Stabiel

Een Assistent Accountant ondersteunt bij het opstellen van financiële rapporten en het verwerken van administraties voor bedrijven. Ze werken vaak onder begeleiding van een accountant.

Assistent Accountmanager

Marketing & Commercie Stabiel

Een Assistent Accountmanager ondersteunt accountmanagers bij het onderhouden van klantrelaties en het uitvoeren van administratieve taken. Ze helpen bij het voorbereiden van offertes en het opvolgen van klantvragen.

Assistent Activiteitenbegeleider Jeugd

Onderwijs & Ontwikkeling Stabiel

Een Assistent Activiteitenbegeleider Jeugd helpt bij het organiseren en uitvoeren van activiteiten voor kinderen en jongeren. Ze ondersteunen de hoofdbegeleider en zorgen voor een veilige en stimulerende omgeving.

Assistent Bedrijfsleider

Detailhandel & Retail Stabiel

Een Assistent Bedrijfsleider ondersteunt de bedrijfsleider bij het runnen van een winkel. Ze helpen bij het aansturen van personeel, beheren de voorraad en zorgen voor een goede klantenservice.

Assistent Begeleider Dagopvang

Zorg & Medisch Stabiel

Een Assistent Begeleider Dagopvang ondersteunt bij de dagelijkse zorg en activiteiten van cliënten in een dagopvang. Ze helpen bij persoonlijke verzorging en stimuleren sociale interactie.

Assistent Begeleider Jeugd

Zorg & Welzijn Stabiel

Een Assistent Begeleider Jeugd ondersteunt jongeren in hun dagelijkse activiteiten en helpt bij het ontwikkelen van sociale vaardigheden. Ze werken vaak in instellingen voor jeugdzorg of scholen.

Vergelijkbare beroepen in Detailhandel & Retail

Alle beroepen in Detailhandel & Retail →