Locatiemanager Catering
Laatst bijgewerkt:
Een locatiemanager catering is verantwoordelijk voor het organiseren en coördineren van cateringdiensten op een specifieke locatie. Ze zorgen ervoor dat alles soepel verloopt en dat klanten tevreden zijn.
- Salaris
- €32.000 – €46.000 bruto/jaar
- Opleidingsniveau
- MBO
- Toekomstperspectief
- Stabiel
- AI-impact
- Laag (25%)
- Robot-impact
- Middel (25%)
- Werkstijl
- Structurerende Bouwer
- Werkverband
- Mix
- Zelfstandig uitvoerbaar
- Ja
- Sector
- Management & Consultancy
Salarisindicatie (bruto per jaar)
€32.000 — €46.000
Bekijk alle beroepen in deze salarisklasse → Bekijk salarissen in Management & Consultancy →Past dit beroep bij jou?
Doe de gratis intake en ontdek welke beroepen echt bij jou passen.
Beschrijving
Als locatiemanager catering ben je verantwoordelijk voor het dagelijkse beheer van cateringdiensten op een locatie. Je stuurt het personeel aan, zorgt voor de inkoop van producten en bewaakt de kwaliteit van de dienstverlening. Je hebt veel contact met klanten om hun wensen te bespreken en ervoor te zorgen dat evenementen succesvol verlopen. Daarnaast ben je verantwoordelijk voor het budgetbeheer en het maken van rapportages. Je werkt vaak op verschillende tijden, afhankelijk van evenementen en klantbehoeften.
Dagelijkse taken
- •Aansturen van cateringpersoneel
- •Inkoop van voedingsmiddelen en materialen
- •Contact onderhouden met klanten
- •Kwaliteitscontrole van de dienstverlening
- •Budgetbeheer en rapportage
Verantwoordelijkheden
- •Leidinggeven aan het team
- •Zorgen voor klanttevredenheid
- •Budgetbewaking
- •Voorraadbeheer
- •Naleving van hygiënevoorschriften
Kernwaarden
Doorgroeimogelijkheden
Werkstijl
Structurerende BouwerVaardigheden
Huidige vaardigheden
Toekomstvaardigheden
Studieadvies
MBO Leidinggevende Keuken
Competenties
Kerncompetenties
Ondersteunende competenties
Skills
Essentieel
Nuttig
Past dit beroep bij jou?
Reflectievragen om te ontdekken of dit beroep bij jou past.
Kun jij snel schakelen als een klant last-minute wijzigingen doorvoert?
Een locatiemanager catering moet vaak snel reageren op onvoorziene veranderingen in de wensen van klanten. Dit kan bijvoorbeeld betekenen dat er direct nieuwe menu-opties moeten worden samengesteld en leveranciers moeten worden ingeschakeld.
Heb jij oog voor detail als je een evenement tot in de puntjes voorbereidt?
Bij het organiseren van een evenement is het van groot belang dat alles tot in de kleinste details is geregeld, van de tafelschikking tot de menukeuze. Een locatiemanager catering moet ervoor zorgen dat de presentatie van het eten en de service naadloos aansluiten op de verwachtingen van de klant.
Ben jij bereid om te improviseren als er onverwacht personeelstekort is?
Het kan voorkomen dat er op het laatste moment personeel uitvalt, wat de planning in de war kan sturen. Een locatiemanager catering moet dan snel alternatieve oplossingen bedenken, zoals het herverdelen van taken of het inschakelen van tijdelijk personeel.
Kun jij een team aansteken met enthousiasme tijdens drukke periodes?
Tijdens drukke evenementen is het essentieel dat het team gemotiveerd en efficiënt samenwerkt om de klanttevredenheid te waarborgen. Een locatiemanager catering speelt hierbij een cruciale rol door het team te inspireren en te ondersteunen in stressvolle situaties.
AI- en robot-impact bekijken?
Maak een gratis account aan voor toegang tot de AI- en robot-impact analyse per beroep.
Gerelateerde overzichten
Andere Locatiemanager beroepen
2 variantenLocatiemanager Kinderopvang
Een locatiemanager kinderopvang zorgt voor het dagelijkse reilen en zeilen van een kinderopvanglocatie. Ze coördineren het team, zorgen voor een veilige omgeving voor kinderen en onderhouden contact met ouders.
Locatiemanager Zorginstelling
Een locatiemanager bij een zorginstelling is verantwoordelijk voor het dagelijks beheer en de operationele gang van zaken. Ze zorgen ervoor dat de zorgverlening soepel verloopt en dat het personeel goed functioneert.
Vergelijkbare beroepen in Management & Consultancy
Alle beroepen in Management & Consultancy →Coördinator Hulpdiensten
Een Coördinator Hulpdiensten is verantwoordelijk voor het organiseren en aansturen van noodhulpdiensten bij calamiteiten. Zij zorgen ervoor dat hulpdiensten effectief samenwerken en dat communicatie soepel verloopt.
Horecamanager
Een horecamanager is verantwoordelijk voor het dagelijks beheer van een horecagelegenheid, zoals een restaurant of café. Ze zorgen voor een soepele operatie en een goede klanttevredenheid.
Leidinggevende Klantenservice
Een Leidinggevende Klantenservice zorgt ervoor dat het klantenserviceteam efficiënt werkt en klanten tevreden zijn. Ze coördineren de dagelijkse activiteiten en ondersteunen het team bij het oplossen van problemen.
Locatiemanager
Een locatiemanager is verantwoordelijk voor het dagelijks beheer en de operationele activiteiten van een specifieke locatie binnen een organisatie.
Operationeel Supervisor
Een Operationeel Supervisor coördineert dagelijkse werkzaamheden binnen een team of afdeling, zorgt voor een efficiënte uitvoering van processen en bewaakt de kwaliteit.