Slager
Laatst bijgewerkt:
Een slager bereidt en verkoopt vleesproducten aan klanten. Ze zorgen voor de kwaliteit, hygiëne en presentatie van het vlees.
- Salaris
- €28.000 – €38.000 bruto/jaar
- Opleidingsniveau
- MBO
- Toekomstperspectief
- Stabiel
- AI-impact
- Laag (30%)
- Robot-impact
- Middel (40%)
- Werkstijl
- Praktische Doener
- Werkverband
- Mix
- Zelfstandig uitvoerbaar
- Ja
- Sector
- Detailhandel & Retail
Salarisindicatie (bruto per jaar)
€28.000 — €38.000
Bekijk alle beroepen in deze salarisklasse → Bekijk salarissen in Detailhandel & Retail →Past dit beroep bij jou?
Doe de gratis intake en ontdek welke beroepen echt bij jou passen.
Beschrijving
Slagers werken vaak in een slagerij of supermarkt en zijn verantwoordelijk voor het snijden, uitbenen en verpakken van vlees. Ze adviseren klanten over de verschillende soorten vlees en bereidingswijzen. Slagers moeten hygiënisch werken en zorgen voor een nette presentatie van het vlees in de winkel. Ze werken vaak met zware machines en moeten veiligheidsvoorschriften in acht nemen. De doelgroep varieert van particuliere klanten tot horecabedrijven.
Dagelijkse taken
- •Snijden en uitbenen van vlees
- •Adviseren van klanten
- •Verpakken en etiketteren van vlees
- •Bestellen van nieuwe voorraden
- •Schoonmaken en onderhouden van apparatuur
Verantwoordelijkheden
- •Zorgen voor hygiëne en veiligheid
- •Kwaliteitscontrole van vleesproducten
- •Klantenservice en advies
- •Voorraadbeheer
- •Presentatie van producten
Kernwaarden
Doorgroeimogelijkheden
Werkstijl
Praktische DoenerWerkwaarden
Vaardigheden
Huidige vaardigheden
Toekomstvaardigheden
Studieadvies
Slagerij en Vleeswaren
Competenties
Kerncompetenties
Ondersteunende competenties
Skills
Essentieel
Nuttig
Past dit beroep bij jou?
Reflectievragen om te ontdekken of dit beroep bij jou past.
Kun jij vleesproducten presenteren terwijl klanten om advies vragen?
Een slager moet vleesproducten aantrekkelijk presenteren en klanten adviseren over de beste keuzes. Dit vereist kennis van verschillende vleessoorten en bereidingswijzen, wat essentieel is voor het opbouwen van klantvertrouwen.
Heb jij oog voor detail bij het controleren van de versheid van vlees?
Een slager controleert dagelijks de versheid van vleesproducten om de kwaliteit te waarborgen. Dit omvat specifieke kennis van kleur, geur en textuur die uniek zijn voor vleesproducten.
Ben jij bereid om op drukke dagen lange uren te maken?
Een slager werkt vaak lange uren, vooral tijdens feestdagen en drukke periodes. Dit is een vereiste om aan de vraag van klanten te voldoen en de operationele continuïteit te waarborgen.
Kun jij klanten tevredenstellen als zij niet tevreden zijn over een product?
Een slager moet in staat zijn om klachten van klanten professioneel af te handelen en oplossingen te bieden. Dit kan inhouden dat er alternatieven worden aangeboden of dat producten worden vervangen om klanttevredenheid te garanderen.
AI- en robot-impact bekijken?
Maak een gratis account aan voor toegang tot de AI- en robot-impact analyse per beroep.
Gerelateerde overzichten
Andere Slager beroepen
3 variantenSlager Ambachtelijk
Een ambachtelijk slager bereidt en verkoopt vleesproducten in een slagerij. Hij of zij zorgt voor de kwaliteit en versheid van het vlees.
Slager Assistent
Een slager assistent helpt de slager bij het voorbereiden en verwerken van vleesproducten. Ze zorgen voor een schone werkplek en assisteren bij het bedienen van klanten.
Slager Basis
Een slager basis bereidt en verkoopt vleesproducten in een slagerij of supermarkt. Ze zorgen voor het snijden, wegen en verpakken van vlees en adviseren klanten over producten.
Vergelijkbare beroepen in Detailhandel & Retail
Alle beroepen in Detailhandel & Retail →Assistent Bedrijfsleider
Een Assistent Bedrijfsleider ondersteunt de bedrijfsleider bij het runnen van een winkel. Ze helpen bij het aansturen van personeel, beheren de voorraad en zorgen voor een goede klantenservice.
Assistent Filiaalmanager
Een Assistent Filiaalmanager ondersteunt de filiaalmanager bij het runnen van de winkel. Ze zorgen voor een soepele dagelijkse operatie en helpen bij het aansturen van het personeel.
Bloemist
Een bloemist ontwerpt en verkoopt bloemstukken en boeketten. Ze werken in bloemenwinkels of op markten en helpen klanten bij het kiezen van de juiste bloemen voor elke gelegenheid.
Bloemverkoper
Een bloemverkoper verkoopt bloemen en planten aan klanten, adviseert over verzorging en maakt boeketten op maat. Ze zorgen voor een aantrekkelijke presentatie van bloemen in de winkel.
Boekwinkel Medewerker
Een boekwinkel medewerker helpt klanten bij het vinden van boeken, geeft advies en zorgt voor een nette en overzichtelijke winkel. Ze verwerken ook betalingen en beheren de voorraad.